Christèle Njiwoua – Genzy Pomme et Gingembre – Thionville (57)

Création :  Janvier 2014 – Activité : création de Jus de fruits artisanaux à base de pommes et de gingembre

La créatrice : De Business analyst à la création de jus de pommes.

Christèle NJIWOUA est une femme dynamique, ambitieuse, travailleuse et tenace. Autant d’atouts utiles dans un parcours atypique qui vont la conduire après un DEA en biophysique à construire une carrière dans le monde de la finance et de l’entreprise en France et au Luxembourg.
Depuis 2013, Christèle s’est lancée dans un nouveau défi : la production artisanale et la commercialisation de jus de pommes à la saveur originale de gingembre. Après avoir candidaté une première fois au concours créatrice sans être retenue, Christèle a affiné son projet et présenté à nouveau sa candidature au concours 2017.

GENZY : un jus de pomme naturel à la saveur originale.

Alliant la douceur de la pomme et la saveur piquante du gingembre les jus de pommes GENZY séduit par son originalité.
Lancé en 2013, le projet a évolué pour mieux s’adapter à la demande et aux goûts des consommateurs.
Les pommes proviennent des vergers alsaciens où elles sont également pressées.
Christèle NOUJIWOUA de son côté conçoit la recette qui donne cette saveur unique à ce jus de fruits 100% naturel.
Le jus est fabriqué au moment de la récolte, nécessitant une gestion très serrée de l’ensemble des opérations. En quelques semaines, les pommes sont récoltées, pressées et les assemblages jus de pommes/gingembre et citron réalisés.

L’offre se décline en 3 saveurs :

Doux : très apprécié des enfants.
Equilibré : une saveur équilibrée entre le piquant du gingembre et la pomme
Corsé : pour les amateurs de saveurs piquantes et les fans de gingembre

 

Perspectives :

l’entreprise monte en puissance et doit maintenant développer son réseau de distribution.

Adresse de l’entreprise :
49, allée de la Libération – 57100 THIONVILLE
Portable : 06 11 01 37 54
Contact@genzy.fr
Site Web : www.genzy.fr