Elise MARION – L’Épicerie de l’instant – Longeville-lès-Metz (57)

Une battante, déterminée…et épicurienne

Ancienne athlète de haut de niveau, Elise MARION a dans les veines le goût des défis et une volonté de fer pour les mener à bien. Après une formation de juriste et une belle carrière de DRH derrière elle, cette dynamique quadra décide de changer de voie. Entrepreneuse dans l’âme, passionnée de gastronomie et épicurienne, inconditionnelle des produits de qualité en provenance des terroirs français, Elise MARION décide de lancer sur le bassin messin une épicerie fine, haut de gamme, proposant des produits 100% français. L’idée jaillit comme une évidence au printemps 2017, au cours d’une pause pour se ressourcer après avoir quitté son emploi.
A peine rentrée, elle déploie tous ses talents d’organisatrice et son tempérament de gagnante pour donner corps à son projet. Trouver un local, le rénover, se former aux métiers de l’entrepreneuriat, et aux métiers de bouche (épicerie, fromagerie), tel un plan d’entraînement Elise déroule son calendrier et programme toutes les étapes d’un parcours qui devra être celui de la réussite.
Pari tenu : le 8 juin 2018, un an tout juste après la naissance du concept l’Épicerie DE L’INSTANT ouvre ses portes.

produits secs et produits frais, La qualité et la gourmandise des produits des terroirs français à domicile !

 

Installée boulevard Saint Symphorien, sur une entrée de ville très fréquentée, l’EPICERIE DE L’INSTANT vise une clientèle amoureuse de produits de qualité, en recherche de la saveur des produits français. Alsace, Auvergne, Corse, Bretagne… L’EPICERIE DE L’INSTANT déniche pour ses clients le meilleur des régions françaises, en produits secs mais également en produits frais, une spécificité, souligne Elise.

L’ÉPICERIE DE L’INSTANT…comme autant d’Instants Gourmands à savourer dans la journée

L’espace de vente s’organise autour de la philosophie gourmande qui anime Elise Marion et la pendule égrène ces temps de vie à savourer : l’Instant petit déjeuner (biscottes, confitures, miels), l’Instant Barbecue (saucisses et steacks de la maison Pommard) en été, l’Instant Déjeuner ou l’Instant « T » pour déguster l’une des 110 références de thés et infusions à découvrir.
Inaugurée le 10 septembre en présence du Maire de la ville et près de 70 convives, l’EPICERIE DE L’INSTANT poursuit sa croissance et gagne chaque jour de nouveaux clients séduits par son offre inédite. Un service livraison permet d’être livré à domicile et un site de vente en ligne devrait voir le jour prochainement. A terme, Elise MARION envisage l’embauche d’une ou deux personnes pour la seconder.

Adresse de l’entreprise : 87, bd Saint Symphorien – 57050 LONGEVILLE LES METZ
Portable : 06 16 32 42 92
Courriel : emarion1@live.fr
FB : lepiceriedelinstant